名物ラーメンをお家で食べよう!東北土産にピッタリな【牛タンラーメン】


どーもダイス&ダイスです。

東北へ行ったとき、
買って帰ろうと
思い浮かべるものって
何がありますか?

萩の月?牛タン?

たくさんのものが
あると思いますが、
今回ご紹介するのは、
お昼や夜にピッタリで
とても美味しいラーメン、
【牛タンラーメン】です!


こちらは、
東北へ行った友人に
いただいたもの。
とても美味しかったので
今回ご紹介したいと思います!

牛タンをしっかり効かせたインスタントラーメン


東北と言えば牛タンですが、
その牛タンをスープのダシに使い
美味しく仕上げた
インスタントラーメンです!



牛タンだけでなく、
石巻で摂れた
「伊達の旨塩」も使い、
2日煮込んだスープも自慢。


パッケージにあるのは
仙台の代表的な将軍、
伊達政宗でしょうか。

袋を開けてみると、
入っているのは、
麺とスープ。


しかも見てください。


通常のインスタントラーメンは
ビニールの袋ですが、
こちらはビニール+紙も使われ、
高級感も演出しています。

では、早速作っていきたいと思います!


美味しく食べてほしいから
作り方にもこだわってます!


こちらの商品、
作り方にもこだわりがあります。


スープは入れる前に温めておく、
たっぷりのお湯で麺をゆでる、
具材も好みで入れるととても美味しくなる、
など、美味しく食べるために、
様々なこだわりがあります。

麺は醤油ラーメンの
あっさりスープにピッタリな
ちぢれ麺。


もちろん、自分なりに
好みで作り方を変えても
美味しく食べられると思います!

まず、お湯を沸騰させ、


そこに麺を入れます。


5分ほど茹でると
麺もいい感じに
ほぐれてきます!


その間に、スープを準備します!

器にスープの素を入れると
ゴロゴロとひき肉のようなものがありました。
きっと牛タンのひき肉だと思います!


そこに熱湯を入れると
透き通る醤油の色になりました!


麺もできあがったので
スープに入れて、

完成!



インスタントなのに、
生ラーメンのような美味しさ。


この時点で香ばしい
醤油の香りがしてきます!


麺を食べてみると、
インスタントラーメンとは
思えないくらい、
生ラーメンのような食感。

スープは、醤油の香ばしさと
牛肉のコクのある味が
相性良く絡まります!


中に入っている
牛タンのひき肉も
歯ごたえがあり
とても美味しいです!

ということで・・・

10分ほどで完食!


今回食べたのはお昼ですが、
晩ご飯に食べてもピッタリで、
自分で買って食べても
もらって食べても
食べた人がとても満足する味だと思います!

東北、特に仙台で
売っているそうなので、
旅行などで行ったら、
買ってみるのもいいかもしれません!
ぜひ試してみてくださいね!


本日はダイス&ダイスに来てくれて
ありがとうございました。
また明日もお会いできたら嬉しいです。

ダイス&ダイスでした。


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