おいしいラクサが食べたくなったら、シンガポール、いやカルディへ。

どーもダイス&ダイスです。

先日、シンガポールに行ったときに、
ラクサってやつを食べてみました。

魚系の出汁でココナッツ風味。
いかにも東南アジアって感じの食べ物ですよね。

ただですね、本場であるはずのシンガポールで食べたラクサがイマイチでした。
期待していましたし、見た目はめっちゃうまそうなので、
一口食べたときの落差がはんぱなかったです(笑)。

すみません・・・。

見た目はうまそうでしょ?
でも、麺が米?でできていて、なんとも微妙なのです。


で、今回、日本で買えるもので、
めちゃうまなラクサを見つけましたので、紹介いたします。

それが、こちら!

『プリマ・テイスト ラクサラーメン』(左)

ついでに姉妹のこいつも!

『プリマ・テイスト カレーラーメン』(右)


はい、こちらの商品なのですが、
入り口でもらえるコーヒーが嬉しいカルディで売っています。

調理中からテンションだだ上がり!

開封すると、麺と一緒にAな袋とBな袋が出てまいります。


Aがおろらく魚粉とかが練りこまれたペースト状スープ。
Bがココナッツのパウダーです。

まず、火にかけていない500mlのウォーターの中に
Aのペーストをぶちこみます。


ちょっと、辛そうに見えますが、そんなことありません。

お次はBのココナッツパウダーをいれます。


みてください!この量!
これはテンションあがりますね。

2つを入れ終わったら、よく混ぜてから、ファイヤ。
沸騰したら、麺を入れて7分。


ココナッツパウダーのせいか、他の袋麺よりあわあわだぜ。

ラクサもカレーラーメンも、作り方は一緒です!

麺はもちもち!味は日本人も好きなやつ!

完成品はこちら。オプションは盛り付けないポリシーです(笑)。

ラクサがこちら。


カレーラーメンがこちら。


見た目で違いわかんね。

個人的にですが、ラクサの方が断然おいしいです。
日本人でも大丈夫な魚粉のラクサ感、程よいココナッツ感。
そして、なんといっても、麺がもちもちがやばすぎる。

これはおすすめです。
自分は月に2回ほど食べています。

カレーラーメンもおいしいのですが、
思ったより甘口で、人によっては薄いと感じるかもしれません。
でも、くせになる感じはあります。

さぁ、腹も減ったし、ラクサ食べにシンガポールにでも行くか!
と思っている人がいましたら、今日はカルディにしておくのもいいかもしれません。


本日はダイス&ダイスに来てくれて
ありがとうございました。
また明日もお会いできたら嬉しいです。

ダイス&ダイスでした。

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